Nieuws

Hoe bewaar je wijn thuis na opening?

Hoe bewaar je wijn na opening zonder aroma’s en frisheid te verliezen: de juiste temperatuur, blootstelling aan zuurstof, kurk en bewaartijd voor elk type geopende fles.

Informeel bedrijfsdiner: zo laat je het slagen

Een goed verzorgd informeel bedrijfsdiner in Lucca: een tafel, wijnen en authentieke gerechten om te praten, te proosten en op een ontspannen manier samen te zijn, zonder haast.

Wijnproeverijgids in Lucca

Gids voor een wijnproeverij-ervaring in Lucca: kies de juiste locatie, proef op je gemak en combineer elk glas met een authentieke, eenvoudige en echte keuken.

Een geslaagd wijn-spijsaperitief organiseren

Zo organiseer je een wijn-spijsaperitief: zorgvuldig geselecteerde wijnen, pure gerechten en een aangenaam tempo waardoor elke gast zich rustig welkom voelt.

Hoe je zonder ervaring op een natuurlijke manie...

Hoe je zonder ervaring wijn proeft: kijk, ruik, proef en combineer rustig. Een eenvoudige gids om in je glas te ontdekken wat je echt lekker vindt.

Hoe stel je een gezellig en evenwichtig menu samen

Ontdek hoe je een gezellige menukaart samenstelt met eenvoudige gerechten, een goede opbouw, seizoensgebonden ingrediënten en wijnen die mooi samengaan, zonder gedoe aan tafel.