So reservieren Sie einen Tisch bei Tomkat in Lucca

Wenn Sie sich fragen, wie Sie für heute Abend einen Tisch reservieren, ist die Antwort einfacher als eine französische Weinkarte. Bei Tomkat reservieren Sie über OpenTable, auf der Seite „Reservieren“, telefonisch unter +39 376 203 5395 oder per E-Mail an info@tomkatwines.com. Sie finden uns in der Via Calderia 12 in der Altstadt. Wir haben von Montag bis Samstag von 18:00 bis 23:00 Uhr geöffnet.

Für uns hat eine gut gemachte Reservierung einen ganz konkreten Zweck: dass Sie den richtigen Tisch zur richtigen Zeit bekommen, mit genug Zeit, um gut zu trinken und ohne Eile zu essen. Ob Sie für zwei Nächte in Lucca sind oder zehn Minuten entfernt wohnen: Ein paar Angaben genügen.

So funktioniert die Reservierung

OpenTable ist der schnellste Weg, vor allem für eine Reservierung am selben Tag: Sie sehen die freien Plätze, wählen die Uhrzeit und geben an, wie viele Personen Sie sind. Wenn Sie dagegen einen besonderen Wunsch haben, etwa eine bestimmte Flasche oder einen Tisch für eine Gruppe, rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns. Ein Satz mehr erspart viel Hin und Her.

Eine Reservierung muss keine Verhandlung sein. Uns helfen Ihr Name, die Zahl der Personen, die gewünschte Uhrzeit und ein klarer Hinweis, wofür Sie kommen: zum Abendessen, auf ein Glas mit ein paar Gerichten aus der Speisekammer oder für eine Flasche, die Sie in Ruhe trinken möchten. Wenn Sie spät mit dem Zug ankommen oder gerade von einer Stadtbesichtigung kommen, sagen Sie es uns. Lucca erkundet man zu Fuß, aber die Zeit zwischen einem mittelalterlichen Stadttor und einem reservierten Tisch verfliegt erstaunlich schnell.

Zu zweit lohnt es sich oft, auch noch am selben Abend nachzufragen. Für Gruppen ab vier Personen reservieren Sie besser im Voraus, vor allem freitags und samstags. Nicht, weil wir gern geheimnisvoll tun: Wir möchten Service, Küche und Flaschen einfach gut planen können.

Was Sie bei der Anfrage angeben sollten

Wenn Sie schon eine Vorstellung vom Abend haben, schreiben Sie sie ohne große Formulierungen auf. „Zwei Personen um 20:30 Uhr, Abendessen und eine toskanische Flasche“ ist perfekt. „Vier Personen um 21:00 Uhr, ein Geburtstag, wir hätten gern einen ruhigen Tisch“ ist noch hilfreicher. Wenn Sie Allergien oder besondere Ernährungswünsche haben, geben Sie diese bei der Reservierung an: Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten, und so können wir Sie besser beraten.

Das gilt auch für den Wein. Sie müssen weder Erzeuger noch Jahrgang kennen: Sagen Sie uns einfach, dass Sie einen Chianti Classico, einen Brunello, einen Roten aus Bolgheri, einen Champagne oder einen Burgunder suchen. Die Weinkarte umfasst fast 200 Etiketten, vor allem aus Italien und Frankreich, mit der Toskana und dem Piemont neben Burgund und der Champagne. Der französische Teil ist keine Dekoration: Es gibt auch eine Bordeaux Experience mit gereiften Jahrgängen ab den Achtzigerjahren.

Wenn Sie von einer bestimmten Flasche gelesen haben oder etwas feiern möchten, fragen Sie vorher nach. Die Weinkarte ändert sich mit jeder neuen Ausgabe, und manche Flaschen sind schneller ausgetrunken: Wir versprechen keinen Wein, bevor wir geprüft haben, ob er noch verfügbar ist. Das ist wenig poetisch, erspart Ihnen aber die Vorfreude auf einen Wein, den schon jemand anderes getrunken hat.

Reservieren zum Essen, für ein Glas oder eine Flasche

Eine Reservierung bei Tomkat bedeutet nicht unbedingt ein komplettes Abendessen. Manche kommen für eine Flasche und bleiben dann für den Comté, die toskanischen Wurstspezialitäten, die Pecorini oder ein anderes Gericht aus der Speisekammer. Andere nehmen einen Tisch zum Essen und bleiben anschließend noch auf ein zweites Glas. Beides ist sinnvoll.

Die Weine im Glas wechseln oft. Derzeit sind es neun: fünf Rotweine, drei Weißweine und ein Champagne. Wer in Lucca, in der Piana oder in der Versilia wohnt, hat damit einen guten Grund, auch unter der Woche wiederzukommen, statt Tomkat für Besuch von auswärts aufzuheben. Wer nur einen Abend hier ist, bekommt so am einfachsten einen Eindruck von der Weinkarte, ohne sich gleich für eine Flasche entscheiden zu müssen.

Wenn Sie lieber zu Abend essen, folgt die Speisekarte der Saison. Hängen Sie Ihr Herz nicht an ein Gericht, von dem Sie vor Monaten gelesen haben: Vielleicht steht es nicht mehr auf der Karte, und das ist in Ordnung. Sie könnten zum Beispiel Focaccia mit Tomaten aus dem Cilento finden, Salzkabeljau in Tomatensauce, Fleischbällchen nach toskanischer Art oder eine Lasagna mit 24 Stunden geschmortem Ragù. Die Küche ist einfach, direkt und für den Wein gemacht, nicht dafür, ihm lange Reden abzuverlangen.

Für einen Tisch, der gern teilt, gibt es außerdem ein Degustationsmenü für 40 € pro Person, mit einer Weinbegleitung von 3, 5 oder 7 Weinen. Bei der Reservierung können Sie uns sagen, dass Sie daran interessiert sind: Das ist nicht verpflichtend, hilft uns aber bei der Vorbereitung und bei einer genaueren Beratung.

Wenn Sie eine Verkostung möchten, buchen Sie die richtige

Verkostungen sind etwas anderes als ein normales Abendessen am Tisch. Sie beginnen um 18:00 Uhr, dauern etwa 90 Minuten und finden auf Italienisch oder Englisch statt. Es gibt sechs Verkostungsreihen, die Sie online auf der Seite „Verkostungen“ buchen und bezahlen: Auswahl von Tomkat, Toskanische Rotweine, Italienische Rotweine, Burgunder Rotweine, Champagne und Weißweine aus aller Welt.

Die „Auswahl von Tomkat“ gibt es ab 20 €, und Sie können sie auch allein buchen. Sie ist die praktische Lösung für alle, die durch Lucca kommen und einen durchdachten Eindruck davon bekommen möchten, wie wir unseren Weinkeller verstehen, ohne mit unrealistisch kurzer Vorlaufzeit drei Freunde zusammentrommeln zu müssen. Für die anderen Verkostungsreihen sind mindestens vier Personen nötig. Wenn Sie als Gruppe kommen, buchen Sie einige Tage im Voraus: So können wir den Tisch vorbereiten und die für die Verkostung vorgesehenen Flaschen prüfen.

Wenn Sie ein Geschenk suchen, gibt es auch die Karte „Eine Verkostung verschenken“, von 50 bis 250 € und ohne Ablaufdatum. Sie ist praktisch, wenn Sie das Reisedatum noch nicht kennen oder der beschenkten Person die Wahl der Verkostung überlassen möchten.

Die Uhrzeit macht den Unterschied

Um 18:00 Uhr passt die Stimmung zu allen, die ruhig beginnen möchten, vielleicht mit einer Verkostung oder einem Glas vor dem Essen. Später ändert sich der Rhythmus, und der Tisch wird zum Ort für eine Flasche, Gerichte zum Teilen und Gespräche, die nicht schnell enden müssen. Die beste Uhrzeit schlechthin gibt es nicht: Es hängt davon ab, wie viel Zeit Sie haben und was Sie danach vorhaben.

Wenn Ihr Abend kurz ist, sagen Sie es uns. Bei einer besonderen Flasche ebenso. Ein gereifter Bordeaux aus den Achtzigerjahren ist nichts, was man zwischen zwei Termine schiebt, während ein Glas und ein paar Scheiben Pata Negra genau das Richtige sein können, bevor Sie ins Hotel zurückkehren.

Wir haben einen Silver Star in der Kategorie Best Newcomer List beim Star Wine List of the Year International Open 2025 und einen weiteren in der Kategorie Best Medium-Sized List 2026 erhalten, dazu den Wine Spectator Best of Award of Excellence 2025 und 2026. Über diese Auszeichnungen freuen wir uns, aber zum Reservieren brauchen Sie sie nicht. Sie müssen nur wissen, dass wir unsere Flaschen ernst nehmen, viel ernster als uns selbst.

Wenn sich Ihre Pläne ändern

In Lucca ändern sich Pläne leicht: Ein Spaziergang dauert länger, ein Mittagessen zieht sich hin, jemand möchte sich in letzter Minute anschließen. Wenn Sie die Personenzahl oder die Uhrzeit ändern müssen, geben Sie uns so bald wie möglich Bescheid, auf demselben Weg, auf dem Sie reserviert haben. Je mehr wir wissen, desto leichter finden wir eine sinnvolle Lösung.

Wenn Sie online zur gewünschten Uhrzeit keinen Platz finden, rufen Sie uns an. Wir können nicht immer einen zusätzlichen Tisch stellen, aber wir können Ihnen klar sagen, welche Alternativen wirklich sinnvoll sind. Eine klare Antwort ist besser als ein „Vielleicht“, das in der Luft hängt.

Reservieren Sie Ihren Tisch, sagen Sie uns, ob Sie eine toskanische Flasche, einen Champagne oder einfach ein gutes Glas suchen, und planen Sie etwas Zeit ein. Um den Rest kümmern wir uns.

Pier Giulio Bendinelli